大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自(zhuǎnzì)【海峡都市报】； 市民林先生在(zài)智慧海都平台反映 在福州周边(zhōubiān)的田间地头 因福寿螺和田螺(tiánluó)外形相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满(bùmǎn)了一团团(tuántuán)粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处(gèchù)。 “之前只觉得(juéde)这些螺数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心(dānxīn)。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类(luólèi)都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺(fúshòuluó)的繁衍高峰期 福寿螺是外来入侵物种(wùzhǒng) 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省第三人民医院治未病科(bìngkē)营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性(xíxìng)大不同。 从(cóng)外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍(bèi)，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较(jiào)坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在(zài)水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于(yú)透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上(yǐshàng)。若(ruò)烹饪时未彻底加热（建议(jiànyì)需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现(chūxiàn)剧烈头痛、发热、呕吐(ǒutù)等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者(èrzhě)可通过三招快速辨别： 看(kàn)大小与颜色：大个头(gètóu)、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺(tiánluó)螺尾尖长，整个(zhěnggè)身体呈圆锥形。 找(zhǎo)粉色卵块：发现水边植物或石头上附着(fùzhuó)粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在野外采集螺类(luólèi)食用 购买时选择正规渠道(zhèngguīqúdào) 烹饪时(shí)务必高温煮透 N海都全媒体记者 林涓(juān) 白彩惠/文